Плавитель ИС-80 (инв. № 11651) - Высокопроизводительное оборудование для производства сыра

Плавитель ИС-80 (инв. № 11651) предназначен для производства сыра и других молочных продуктов. Это оборудование обеспечивает высокую производительность и эффективность благодаря своим техническим характеристикам и надежной конструкции. Технические характеристики: Производительность: 250-500 кг/ч (в зависимости от продукта) ; Вместимость чаши: Геометрическая: 80 литров; Рабочая: 64 литра; Частота вращения мешалки: 20 об/мин; Частота вращения режущего инструмента: 1 445/2 900 об/мин; Мощность двигателя: Привод мешалки: 0. 55 кВт; Привод режущего инструмента: 7. 6/9. 5 кВт; Температура нагрева продукта: до 108 ºС; Температура охлаждения продукта: до 15 ºС; Теплоноситель: пар давлением 0. 3 МПа; Хладагент: вода с температурой 110 ºС; Габариты изделия (ДxШxВ) : 1 030 х 1 010 х 1 850 мм; Масса аппарата: 430 кг.