Термокамера копчения 100 СотКа обрабатывает продукт последовательно обрабатывая его последовательно в соответствии с технологией (обжарка, варка, копчение, охлаждение – сушка) . Термокамеры для мясообработки является по сути термошкафом с возможностью поддержания температуры, влажности итд. Коптильни горячего копчения 100 или 50 кг загрузки всегда в наличии на нашем заводе, отгружаем по России. Камера коптильная ктоми-50 самая бюджетная и практичная мини коптильня для дома и ресторана.